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广西糖国内外甘蔗专家聚首邕城

2018-10-30 12:18:03

广西糖:国内外甘蔗专家聚首邕城

12月7日,由国际糖业科技协会(IAPSIT)和广西农业科学院共同主办的“亚洲国家甘蔗糖产量降低的原因及应对措施”国际学术研讨会在南宁举行。来自美国、印度、古巴等12个产糖国的19位甘蔗糖业专家与会并作专题报告。

中国是世界第三大产糖国,而广西地处南亚热带,气候、土壤条件十分适宜甘蔗生产,是世界上适宜发展甘蔗糖业的地区之一。目前,广西已成为中国的产糖区,占全国产糖量的60%以上,是全世界仅次于巴西圣保罗的世界第二大产糖区。近年来,通过科技攻关、企业结构调整和改组改造,中国甘蔗糖业取得了公认的成就,但与世界先进的产糖国家相比还有差距。主要表现在:制糖原料生产分布区域广,自然条件差异大,品种单一化严重;甘蔗生产手段落后,机械化耕作和收获程度低;制糖企业技术水平较落后,食糖生产自动化低;企业生产规模小,缺乏市场竞争力,等等。这些问题的解决,要求糖业科技有一个较大的进步和糖业生产装备水平有一个大提高。榨季,广西产糖量为763万吨,与榨季相比,降低了18.6%,其它亚洲国家甘蔗糖产量较前一榨季均有较大降低。

本次国际学术研讨会的召开,就是为了探讨榨季亚洲国家甘蔗产量降低的原因和应对措施,促进发展中国家甘蔗糖业发展;同时,交流各国甘蔗及糖产量情况,探讨提高甘蔗糖产量的先进栽培、育种技术等。

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