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香蒜烤茄子的做法

来源: 作者: 2019-05-14 23:34:08

工  艺:烤口  味:蒜香味难  度:初中水平人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:30分钟

香蒜烤茄子的主料:茄子适当

香蒜烤茄子的辅料:葱适当、蒜适当、食盐适当、鸡精适当、芝麻油适当、蚝油适当

香蒜烤茄子的做法:1、茄子对剖开,根部不要切断。

2、用刀再划几下,方便入味,蒜切成末。

3、将蒜末、盐、少量蚝油、鸡精、芝麻油调成碗汁,均匀的洒在茄子上。

4、放烤箱,200度,105分钟后蒜末已泛黄,拿出来再涂上1层芝麻油。

5、继续烤10分钟左右,茄子变熟发软拿出。

6、撒上香葱末、便可食用。

家常菜做法大全温馨提示:1、茄子尽可能选嫩1点的,烤出来口感好。

2、请根据自家烤箱的温度来进行调解时间。

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