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银鱼苡仁汤的做法

来源: 作者: 2019-05-14 22:08:26

主料: 银鱼干200克 苡仁100克

辅料: 米酒1汤勺

调料: 盐适当银鱼苡仁汤的做法1.银鱼干和苡仁都用冷水泡发;

2.准备1精深的煲汤锅,把泡发后的银鱼干和苡仁洗净后放入,1次性的加足冷水;

3.大火烧开,捞去浮泡,加米酒,盖上盖,改小火慢煲;

4.1个半小时后,汤色变白,苡仁熟胀,加盐调味再煲几分钟入味便可。

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