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可乐凤爪的做法

来源: 作者: 2019-05-15 02:30:00

可乐凤爪的原料:鸡爪子

可乐凤爪的配料:可乐、姜

可乐凤爪的调料:糖、盐

可乐凤爪的做法:

1、将鸡爪子略微浸泡,沥干水份。

2、下油锅炸制;

3、炸成金黄色后,用凉水浸泡半小时,水中略加盐以便入味;

4、另起1锅,下姜爆香,以后将浸泡好的鸡爪子下锅,倒入可乐,渐渐炖至汤汁浓稠,略调味便可。

家常菜做法大全温馨提示:

下锅炸的时候用盖子盖着,要不油煎出很危险。

健康提示:

鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效

食品相克:

鸡肉不宜与芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。

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