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干煎咸鱼的做法

来源: 作者: 2019-05-15 01:13:38

干煎咸鱼的材料小黄鱼400g油适当盐适当姜相克食品适当大蒜2片小葱适当辣子2个 干煎咸鱼的做法图片步骤,怎样做干煎咸鱼好吃?

新鲜小黄鱼,洗净

鱼的两面都均匀的撒上盐。腌1个晚上

葱、大蒜、姜丝,辣子

锅热后下油

下咸鱼,先煎1面

1面煎黄后翻面

翻面后马上撒上姜丝,大蒜,小葱,辣子,再煎。中间可以加锅盖煎

另外一面煎黄后,就能够起锅了

美食天下菜谱大全温馨提示:

做自己腌的咸鱼,要提早1个晚上准备好。

也能够换成其它的鱼(像带鱼,做出来的味道也1样好)。

煎鱼的锅和油都要烧的够烫,鱼翻面的时候谨慎1些。

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